les délices d'hélène

8 janvier 2008

CAKE AUX 3 VANILLES

Voilà un cake que j'avais repéré il y a fort longtemps sur le blog de Guillemette. Je l'avais d'ailleurs testé une fois et il avait été très apprécié par mon frère qui était alors de passage à la maison. Etant à nouveau venu nous rendre une petite visite...

Posté par helene06 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2008

CREME A LA BANANE (WW)

On continue dans la série des recettes légères à déguster après ces derniers jours d'excès... Cette petite crème à la banane est succulente, encore meileure tiède... Pour 6 personnes 3 points par personnes 4 bananes bien mûres (de 150g chacune) 1/2 gousse...

Posté par helene06 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2008

GRATIN DE QUENELLES AUX CHAMPIGNONS (WW)

Après tous les excès de ces derniers jours, une petite recette bien sympa et légère, signée Weight Watchers... Pour 4 personnes 4 points par personne 200ml de lait écrémé 8 cuil. à café de Maïzena 50g de gruyère râpé allégé 250g de champignons de Paris...

Posté par helene06 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2008

STOEMP AUX CAROTTES

J'ai repéré cette recette chez Cyllvy et quand j'ai vu les ingrédients qui la composait, je me suis dit qu'elle était pour moi. C'est très bon, je recommencerai c'est sûr! Pour 3 personnes 700g de pommes de terre 300g de carottes 200g de lardons fumés...

Posté par helene06 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2008

BAGUETTE FOURREE AU SAINT MORET ET AU JAMBON

A la demande générale, cette recette ayant été très appréciée lors du réveillon du nouvel An, je vous la transmets donc. Ca change vraiment à l'apéritif et c'est tout ce qu'il y a de plus original. En plus c'était super bon! J'avais repéré cette recette...

Posté par helene06 à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2008

MON TOP 2007

Tout d'abord je tenais à vous souhaiter une excellente année 2008 remplie de milles et une gourmandises... J'espère que cette nouvelle année qui s'annonce apportera autant de délices que 2007. Voici d'ailleurs les recettes qui m'ont particulièrement marqué...

Posté par helene06 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2007

BUCHE A LA MANGUE

Avant de vous laisser profiter de ces derniers instants de 2007, je voulais quand même vous faire profiter de cette terrible bûche que j'avais faite pour le réveillon de Noel et qui s'est révélée être un véritable succès et pourtant j'étais plutôt mal...

Posté par helene06 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2007

COUPE DE SAUMON FUME ET CREME DE FROMAGE FRAIS

Voici une autre idée d'entrée à placer sur votre table de fêtes! Tout simple à préparer... Pour 6 personnes 8 tranches de saumon fumé 50g d'oeufs de saumon ou truite 24 mini blinis 200g de fromage frais (type Saint Morêt) 4 cuil. à soupe de crème liquide...

Posté par helene06 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2007

NAGE DE FRUITS DE MER AU LAIT DE COCO

Une entrée festive vraiment sympa! Pour 4 personnes 2 à 3 gambas par personnes 400g de crevettes à moitié décortiquées 1 petit paquet de queues d'écrevisses 40cl de lait de coco cognac 4 cuil. à soupe de fines herbes mélangées 2 échalotes Faire revenir...

Posté par helene06 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2007

CROUSTILLANTS AUX OLIVES

Voici enfin pour terminer une des recettes testées pour mon apéritif du réveillon de Noel. Ca change des vulgaires biscuits apéritifs que l'on achète dans le commerce... Pour 6 personnes 60g de beurre mou 150g de farine 1/2 cuil. à café de levure chimique...

Posté par helene06 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote