les délices d'hélène

5 juin 2006

un site où l'on fait de bonne affaires

Pour toutes celles qui ne connaissent pas, voilà le lien d'un site hyper sympa où l'on fait de bonne affaires (produits de marques à prix discount): Pour vous inscrire il faut être parrainé, donc voici mon e-mail si vous êtes interessé: helenepetitefleur@yahoo.fr...

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5 juin 2006

SALADE KIWIS/TOMATES CERISES

D'après la fameuse recette de lili trouvée sur marmiton . Bien que sceptique au départ comme beaucoup qui ont tout de même réussi à se laisser tenter, je dois dire que le résultat est plutôt surprenant et agréable. Préparation : 5 mnCuisson : 0 Ingrédients...

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5 juin 2006

CARRES AU CITRON

Voilà une recette trouvée sur le blog de céline qui me faisait de l'oeil depuis un certain temps. Je l'emmène au boulot demain, on verra bien si elle a tant de succès. Ca rappelle effectivement la tarte au citron, en tout cas moi j'adore ! Pour 16 pièce...

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5 juin 2006

GRATIN DAUPHINOIS

Plat sans grande prétention mais tellement bon! Pour 4 personnes: 1,5kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 30cl de lait 30cl de crème fraiche 3 pincées de noix de muscade 100g de comté (ou emmental) 20g de beurre 1 noisette de beurre pour le moule sl et...

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3 juin 2006

COURONNE TRESSEE A LA CREME D'AMANDES

Recette trouvée sur le blog de celine, parfait pour le petit déjeuner 350g de farine 125g de beurre 3 oeufs 40g de sucre 15 g de levure de boulanger 1/2 verre de lait(5cl environ) 7 g de sel Garniture: 125 g d'amandes en poudre 70g de sucre 50 g de beurre...

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3 juin 2006

BISCUITS ECOSSAIS (abernethy biscuits)

Petits gâteaux très faciles à réaliser, avec peu d'ingrédients. Un bon goût et un côté croquant très agréable ! la recette est sur marmiton Préparation : 5-10 mnCuisson : 12-15 mn Ingrédients (pour 20 biscuits) : - 225 g farine - 75 g beurre - 75 g sucre...

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28 mai 2006

PAIN IRLANDAIS AUX POMMES

Un vrai régal au petit déj, gâteau bien consistant et avec un agréable goût de rhum! la recette se trouve sur marmiton : ici

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28 mai 2006

GRATIN DE RIGATONIS AU PORC ET AUX TROIS FROMAGES

Un plat qui plaît à tous D'après le "cuisine actuelle" hors série de février/mars 2006 Pour 6 personnes 400g de rigatonis (j'ai mis des pennes) 300g d'échine de porc haché (ou de la chair à saucisse, ou du boeuf) 300g de chair de tomates en conserve 15g...

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28 mai 2006

TARTE AUX POMMES DE MON PETIT HOMME

pour 8 personnes: 1 pâte brisée 5 pommes 2 oeufs 20cl de crème fraîche 50g de beurre 4 cuillères à soupe de calvados 2 sachets de sucre vanillé amandes effilées 50g de gelée de groseille une cuillère à soupe de citron Préchauffer le four th 200°C. Peler...

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28 mai 2006

MUFFINS CHOCO/NOISETTES

Un subtil goût de noisettes qui fait toute la différence... Encore meilleurs tièdes.On peut également remplacer le chocolat râpé par des pépites de chocolat. Pour 12 muffins Ingrédients: 125g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de poudre d'amande...

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